京の手作り日記

お久しぶりです
おかぜなどひかれてませんか～

この大根、先日JAの野菜市で売ってておいしそうだったのですが
どんなお料理に使うかわからなかったので買いませんでした

下ゆでいらずなんですね

はっち様

お久しぶりです！！！
も～～いつもばっちり日記は拝見させていただき読み逃げしてます！
すいません・・・

この大根すっごくおすすめ。
下ゆではいりません。渋みがないので。
すぐに味もしみてかぶとだいこんの間のような食感。
火が通ればすぐに食べれるのでグラタンとかもおすすめ。

冬だけの食べ物なのでぜひぜひお試し下さいませ。